Busiate di pasta fresca con melanzane fritte e tocchetti di pesce spada in tegame

Polpa di pomodoro 25%; busiate di pasta fresca 23,4% (semola di grano duro, acqua), pesce spada 20% (Xiphias gladius); melanzane fritte 10% (melanzane, olio di semi di girasole); cipolla 5%; olio extra vergine d'oliva 5%; zucchero di canna 5%; basilico 2%; prezzemolo 2%; sale; aglio; spezie.